生猪价格跌破一斤10元!2021下半年还会上涨吗?
时间:2021-05-18 市场分析

2019年初以来猪肉价格一路飙升,当时价格高达30多元一斤,导致部分贫困家庭吃不起猪肉。但随着国家政策的引导,进入2021年5月以来,国内生猪价格出现大幅度的下降,截止现在生猪价格跌破一斤10元。那么,生猪价格下降的原因是什么?2021生猪价格下半年还会上涨吗

生猪价格跌破一斤10元

一、生猪价格跌破一斤10元!什么原因引起的?

5月以来,生猪价格跌破每公斤20元大关,创下新低。而猪肉价格下降,受影响最大的就是养殖户,可能会陷入了亏损状态。

1.原因一:市场需求减少

春节前一段时间,属于置办年货的时候,市场需求较大,猪肉价格也达到了一个顶峰,超过30元/斤的情况很常见。春节过后,由于家里年货多,春节前采购的猪肉,需要一定的时间来消化,所以,市场猪肉需求大大减少,猪肉价格开始下滑。

2.原因二:生猪产能恢复

据国家统计局发布的数据显示,截止到2021年3月底,全国生猪存栏41595万头,能繁殖母猪存栏4318万头,恢复到2017年年末的96.6%。生猪存栏的逐渐恢复,生猪出栏数量增多,市场猪肉增加,生猪价格出现下滑。

3.原因三:大肥出清

大肥出清指的是肥猪的出栏增多,一般情况下,生猪出栏的重量在230-250斤之间较多,但是,由于生猪价格快速下跌或者是一些养殖户为了更高的利润,选择压栏出售,最终长到了300斤左右才出栏。

生猪价格跌破一斤10元

二、2021生猪价格下半年还会上涨吗?

2021年下半年生猪价格上涨幅度不大,可能在春节前后会出现小幅度上涨。因为,进入2021年下半年后,全国的生猪产能已经陆续恢复,因此在下半年恢复生猪产能的情况下,其生猪价格回落也是必然现象。所以来说,在进入2021年下半年以后,在生猪产能持续出现恢复下,其生猪价格肯定不如2020年的价格,但是由于非瘟、粮食成本的压力,其价格并不会大幅下降。

对于养殖户而言,如果要避免猪周期的价格波动,带来的这个损失,可以采取一些方式来应对这些,一方面包括就是科学的预测未来猪肉价格的一个走势,来进行一个生产的布局,另外还有一种比较好的方式,就是通过生猪期货对冲未来价格波动的风险。

生猪价格跌破一斤10元

三、5月最新生猪价格

数据显示,5月份全国外三元生猪出栏均价处于下降态势,并在11日降到最低点,为18.54元/公斤。截至5月17日,全国外三元猪价为18.82元/公斤,相比昨天回落0.04元。而进入5月以来,国内生猪均价已累计下降15.28%。据了解,对于自繁自养的养殖企业而言,当前的盈利空间虽然较前期大幅缩水,但仍处于小幅盈利的状态。数据显示,截至5月17日,生猪自繁自养盈利在570元/头左右,较年初高点下滑80.59%。而仔猪育肥盈利压力更大,亏损值已达到49.95元/头,而年初盈利最高点则在1803.56元/头。

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